Jun 30, 2014

Resep Membuat Tahu Goreng Isi Keju


Tahu adalah makanan sederhana yang kaya gizi. Makanan ini tetap lezat walaupun dimasak dan dipadukan dengan makanan jenis apapun. Apalagi jika dipadukan dengan keju dan disajikan hangat-hangat, tentunya rasanya sangat lezat dan kaya akan nutrisi.  

Namun bagaimana jika kita membuat tahu goreng dengan isi keju ? Tentunya bisa menjadi kreasi masakan yang cukup unik untuk dinikmati. Tertarik untuk mencobanya ? kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara berikut ini:

Bahan:
  • 400 gram tahu putih, haluskan
  • Tepung roti, secukupnya
  • 100 gram keju cheddar, di parut
  • Putih telur secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya


Tahu Goreng Isi Keju


Cara Membuat:
  • Haluskan tahu putih, kemudian bagi menjadi dua bagian, yaitu adonan pertama ¾ bagian adonan dan adonan kedua ¼ bagian adonan.
  • Campurlah adonan kedua dengan keju yang telah diparut.
  • Kemudian ambilah adonan pertama, lalu pipihkan.
  • Ambilah sedikit adonan kedua isikan kedalam adonan pertama dan bungkus.
  • Buatlah bulatan-bulatan hingga adonan habis.
  • Ambil bulatan dan celupkan pada putih telur kemudian gulingkan pada tepung roti. Biarkan kurang lebih 10 menit.
  • Panaskan minyak untuk menggoreng. Gorenglah dengan api kecil hingga warnanya berubah kuning kecokelatan.
  • Sajikan hangat-hangat lebih nikmat.



Puasa-puasa gini enaknya menyajikan makanan yang spesial untuk berbuka puasa ataupun saat sahur. Nah, resep tersebut bisa kamu gunakan sebagai referensi membuat menu makan berbuka atau sahur nanti.