Mar 7, 2014

Resep Membuat Kue Sarang Semut


Namanya yang unik, begitupula dengan bentuknya yang menyerupai sarang semut, membuat kue ini menarik untuk dibuat serta menjajal bagaimana caranya. Sebenarnya, kue semacam ini mudahh untuk dibuat sendiri dirumah tanpa harus memerlukan banyak biaya yang banyak dan waktu yang lama. Bagaimana cara membuatnya ? Beginilah caranya !

Bahan-Bahan :


100 gram tepung terigu
5 butir telur
200 gram gula pasir
200 gram margarine/mentega, yang dicairkan
200 ml air
1 sdt soda kue
150-200 ml susu kental manis


Cara Membuat :
  • Silahkan panaskan gula sampai jadi karamel, dan beri air, lalu aduk sampai gula karamel larut. Kemudian dinginkan.
  • Langkah selanjutnya, kocok telur sampai agak pucat serta berbuih, lalu masukkan susu, dan kocok sampai rata.
  • Tambahkanlah tepung dan mentega cair dan aduk sampai rata lalu masukkan air karamel serta soda kue. Dan aduk rata kembali.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega serta ditaburi tepung yang tipis. Panggang menggunakan suhu 150 °C sampai masak (kurang lebih 45 menit)
  • Tunggulah sampai betul-betul dingin sebelum saat akan dipotong.


NB : Adonan sebelum dipanggang bentuknya cair.



Selamat menikmati kue sarang semut ! Semoga bisa bermanfaat dengan adanya resep ini !