Feb 8, 2014

Cara Membuat Masakan Tumis Udang Saos Sambal


Udang adalah jenis sea food yang memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Memang sih ada beberapa orang yang alergi pada udang, ya termasuk saya sendiri. Tapi untuk kamu yang suka udang, bisa deh buat makanan ini :


Bahan - Bahan :

250 gram Udang yang sudah dicuci bersih tanpa dubuang kepala dan kulitnya
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 buah cabe merah kriting
1 ruas jahe
2 lbr daun jeruk
Garam secukupnya
Saus sambal secukupnya
Minyak goreng secukupnya




Cara Membuat :

Tumis bawang merah serta bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum,

Kemudian masukkanlah irisan cabe, dan daun jeruk yang telah disobek serta jahe yang sudah dikeprek.

Imbuhkan garam seperlunya. Sesudah bumbu agak layu, selanjutnya silahkan masukkan udang, dan masak hingga menjadi berwarna merah (dapat ditambah sedikit air).

Kemudian, masukkan saos sambal sesuai dengan selera, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan sesuai selera




Mungkin enak tuh rasanya. Jadi, kenapa kamu gak mencoba dan mempraktekkannya ?